Главная
\
Новости коллег
\
Euronews: Евросоюз внедряет "светофор" для пищевых продуктов
Новости коллег
Euronews: Евросоюз внедряет "светофор" для пищевых продуктов
Опубликовано 09.04.2021
1880

В Евросоюзе вводится система маркировки пищевых продуктов Nutri-Score, что означает "рейтинг питательности". Наивысшая оценка - зелёный цвет и буква А - даётся самой полезной еде. А красным и буквой Е помечается наименее здоровая.

Но некоторые депутаты Европарламента ставят под сомнение измерение качества. Так, многие элементы средиземноморской диеты получают низкую оценку.

"Мы в Европарламенте добиваемся того, чтобы из рейтинга Nutri-Score были исключены моно-ингредиенты, такие как оливковое масло, мед, ветчина, - сказал испанский депутат Адриан Васкес. - Это продукты с защищённым местом происхождения и защищенным географическим указанием. Они признаны обществом и правительствами как первоклассные и представляющие облик многих стран-членов ".

Новая система маркировки с пятизначной шкалой была создана во Франции, сейчас её рекомендуют использовать только в шести странах. Но в следующем году цвета и буквы могут появиться на упаковках еды по всему Евросоюзу.

«Nutri-Score одновременно учитывает неблагоприятные и благоприятные элементы, обеспечивая сбалансированное питание, - сказал создатель рейтинга, профессор из Парижа Серж Эркбер. - С одной стороны, плохими элементами являются: соль, калории, насыщенные жиры и сахар. С другой стороны, хорошие ингредиенты - это фрукты, овощи, волокна, белки и следы оливкового, рапсового или орехового масла. При учёте этих положительных и отрицательных элементов мы получаем глобальную оценку, которая в очень простой форме информирует потребителя о питательных качествах продуктов питания ».

Цель этого нововведения - снизить уровень рак, диабета, ожирения, сердечных и других заболеваний, вызванными неправильным питанием. Но сторонники средиземноморской диеты, которая долгое время считалась залогом долгой жизни, опасаются, что это нанесет ущерб репутации их любимых продуктов и экономике их стран.

Последние новости
01.07
Президент Туркменистана поздравил Генерал-губернатора Канады
30.06
Созидательный потенциал народа на благо экономической мощи и духовного богатства Отчизны
30.06
Президент Туркменистана подписал Постановление «О производстве в Туркменистане богатого урожая пшеницы в 2027 году»
29.06
Президент Туркменистана провёл рабочее совещание по цифровой системе
29.06
Президент Туркменистана принял руководителя компании «Kawasaki Heavy Industries Ltd.»
29.06
Президент Туркменистана принял главу компании «Toyo Engineering Corporation»
29.06
Президент Туркменистана принял руководителя компании «Daewoo Engineering & Construction Co., Ltd»
29.06
Президент Туркменистана принял главу компании «Çalik Holding»
29.06
Президент Туркменистана принял руководителя компании «Rönesans Holding»
29.06
Телефонный разговор между Героем-Аркадагом и Президентом Республики Узбекистан
top-arrow