1news.uz. 26 по 28 мая 2017 г. в г.Бухара Государственным комитетом Республики Узбекистан совместно с Хокимиятом Бухарской области организуется XVI фестиваль «Шелк и специи». В рамках этого ежегодного фестиваля планируется организация множества различных мероприятий. На продовольственной ярмарке, расположенной в исторической части города, свою продукцию представят предприниматели и специалисты по приправам, прибывшие на фестиваль со всей страны и из-за рубежа. Мастера-ремесленники проведут мастер-классы и показы традиционных узбекских народных промыслов, среди которых ковроткачество, гончарное и кузнечное дело, золотошвейные изделия и пр. Будут представлены и народные игры: бараньи и петушиные бои, ходьба по канату и др. «Палов сайли» («Фестиваль плова») соберет лучших поваров страны из разных областей, предоставив возможность любителям национальной кухни насладиться вкусной едой и стать свидетелями кулинарного соревнования. Совместно с общественным движением молодежи «Камолот» и Ассоциацией ремесленников «Хунарманд» планируется организация дефиле и показ одежды от ведущих молодых дизайнеров из атласа и адраса. Также пройдут концерты фольклорных коллективов, представляющих различные регионы страны и гала-концерт с участием популярных и талантливых молодых артистов.